24 mai 2012
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Nous sommes allés à la ferme de la Ville Oger pour découvrir les secrets de la boulangerie : pour chauffer le four préparer un feu (papier, brindilles du fagot, rondins et bûches) et jusqu'à craquer l'allumette, pétrir notre pâte dans le pétrin, laisser la pâte se reposer (elle était bien fatiguée !) et enfourner les pains quand la pâte avait gonflé.
Pendant ce temps il fallait aussi cuisiner notre repas du midi.
Au menu :
- tomates-vinaigrette
- saucisses grillées
- pommes de terre à la cendre
- fromage blanc
- fraises
On s'est bien régalé. Nos petits pains sont arrivés à 'école encore tout chauds, juste à l'heure du goûter !
Merci à tous les accompagnateurs.
Retrouvez quelques photos ICI.
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